Mouterij Albert is een onderdeel van Alken Maes en produceert op haar site te Puurs-Sint-Amands 275.000 ton mout. Mout is naast water,hop en gist de belangrijkste grondstof voor de brouwerijen. Mouterij Albert behoort met haar omvang en efficiëntie tot de meest toonaangevende bedrijven in de moutindustrie. De productie wordt wereldwijd geëxporteerd.

JOUW FUNCTIE

Als laborant sta je in voor de uitvoering en het rapporteren van kwaliteitscontroles van gerstaanname tot en met moutverzending, inclusief analyses op tussenproducten tijdens het productieproces, op co-producten, microvermoutingen en op afvalwaterstromen. Je hecht er belang aan om controles uit te voeren op analysemethoden en instrumenten, om de betrouwbaarheid van de resultaten te garanderen.

JOUW VERANTWOORDELIJKHEDEN

• Je staat in voor het uitvoeren en rapporteren van analyses op gerst, mout, co-producten, tussenproducten en afvalwater gebaseerd op afgesproken procedures en specificaties.
• Je zorgt ervoor dat externe analyses worden uitgevoerd.
• Je bent verantwoordelijk voor het opvolgen van de betrouwbaarheid, verbeteren van de efficiëntie en performantie van het laboratorium.
• Je werkt mee aan de invoering van nieuwe analysemethoden en het gebruik van nieuwe instrumenten.
• Je biedt ondersteuning bij het invoeren en in stand houden van kwaliteitssystemen zoals ISO, LSS, HACCP en TPM systemen.
• Je verleent ondersteuning aan andere afdelingen vanuit eigen specifieke expertise

JOUW PROFIEL

• Je hebt een Bachelor Laboratoriumtechnieken, Chemie, Biochemie, Voeding,...
• Enige ervaring in een laboratorium is een pluspunt
• Je kan gemakkelijk prioriteiten stellen
• Je neemt initiatief om te zoeken naar verbeteringen

WERKEN BIJ ALKEN-MAES

Bij Alken Maes kan je rekenen op heel wat kansen en benefits. We hebben het dan niet alleen over het competitieve loonpakket, of allerhande voordelen zoals maaltijdcheques en kortingen. Ook je ontwikkeling wordt actief gestimuleerd aan de hand van regelmatige evaluaties en coaching.

Bovendien combineer je een 100% lokaal product met de kansen die een internationale groep biedt. Neem je graag initiatief? Mooi zo: als challenger moedigt Alken-Maes creativiteit en out-of-the-box denken aan. Daarnaast proef je hier elke dag een persoonlijke sfeer. Dat alles bij een bedrijf dat niet alleen oog heeft voor Product, maar ook voor People en Planet.